發(fā)放方式:每月25日?????
1.采購執(zhí)行:根據(jù)各部門采購申請(qǐng)單及庫存情況,及時(shí)、準(zhǔn)確完成酒店運(yùn)營所需物資的詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、下單、跟單、收貨及結(jié)算工作,確保物資按時(shí)按質(zhì)按量到位。
2. 供應(yīng)商管理:負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)、評(píng)估、選擇、維護(hù)及關(guān)系管理,定期進(jìn)行供應(yīng)商績效考核,優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu),建立合格供應(yīng)商名錄。
3. 成本控制:積極尋找優(yōu)質(zhì)替代品和供應(yīng)商,嚴(yán)格控制采購成本,進(jìn)行市場調(diào)研與分析,提供有效降本建議,確保采購價(jià)格具有競爭力。
4. 庫存監(jiān)控:監(jiān)控關(guān)鍵物資庫存水平,與倉庫及使用部門保持溝通,避免物資積壓或短缺,優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)。
5.流程規(guī)范:嚴(yán)格執(zhí)行酒店采購政策、流程及財(cái)務(wù)制度,確保所有采購活動(dòng)合規(guī)、透明、可追溯。完善采購文檔、合同及記錄管理。
6. 溝通協(xié)調(diào):高效協(xié)調(diào)與使用部門(餐飲、客房、工程等)、財(cái)務(wù)部、倉庫及供應(yīng)商的溝通,及時(shí)解決采購過程中的問題,保障運(yùn)營順暢。
1.教育背景:大專及以上學(xué)歷,采購管理、供應(yīng)鏈管理、酒店管理、商務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):具備2年以上酒店或相關(guān)行業(yè)采購工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營物資需求(如食品飲料、客房用品、工程材料、辦公用品
等)。
3. 專業(yè)知識(shí):掌握采購流程、供應(yīng)商管理、成本控制、合同管理、庫存管理基礎(chǔ)知識(shí)。
了解市場行情,具備良好的比價(jià)議價(jià)能力。
4. 技能能力:熟練使用辦公軟件(Word,Excel)及采購管理軟件。具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、談判技巧、分析判斷能力和解決問題的能力。
5. 職業(yè)素養(yǎng):責(zé)任心強(qiáng),原則性強(qiáng),廉潔自律,注重細(xì)節(jié),具備良好的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。對(duì)數(shù)字敏感,數(shù)據(jù)分析和報(bào)告能力佳。
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。