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船舶廚師 12-16K(可面議) 參考工資
山東省濱州市沾化區(qū)? | ?經(jīng)驗(yàn)不限?| ?學(xué)歷不限? | ?18歲-50歲? | ?招11~20人? | ?全職
五險(xiǎn)一金獎(jiǎng)金提成8小時(shí)工作制帶薪年假公費(fèi)旅游健康體檢提供住宿餐補(bǔ)/工作餐交通補(bǔ)貼
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崗位職責(zé)

1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé);
2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等;
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品;
5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨;
6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。

崗位要求

1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
5、有相關(guān)職務(wù)證書(shū)者優(yōu)先

晉升機(jī)制
廚師學(xué)徒廚師廚師長(zhǎng)總廚
工作地址
山東省濱州市沾化區(qū)·黃河十六路渤海五路
HR信息
程女士
3日內(nèi)活躍
人力資源部 | 經(jīng)理
與HR聊聊
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