崗位職責
1、負責制定生產(chǎn)計劃并監(jiān)督執(zhí)行,確保按時完成訂單。
2、管理生產(chǎn)團隊日常運作,組織員工技能培訓。
3、監(jiān)控產(chǎn)品質量,落實GMP標準和ISO22000體系。
4、優(yōu)化生產(chǎn)流程,控制原材料損耗及生產(chǎn)成本。
5、維護生產(chǎn)設備,制定設備保養(yǎng)計劃。
6、協(xié)調倉儲部門做好物料管控。
7、定期分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),編制生產(chǎn)報表。
8、執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范,排查安全隱患。
9、對接研發(fā)部門實施新品量產(chǎn)方案。
崗位要求
1、食品工程或管理類專業(yè)背景。
2、熟悉烘焙/糕點生產(chǎn)工藝流程。
3、具備精益生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
4、精通質量控制七大手法。
5、持有食品安全管理員證書。
6、熟練使用ERP/MES系統(tǒng)。
7、具備跨部門協(xié)作能力。
8、能適應生產(chǎn)車間工作環(huán)境。
晉升機制
生產(chǎn)經(jīng)理生產(chǎn)總監(jiān)工廠廠長運營高管
工作地址
山東省濟寧市兗州區(qū)·三河村山東巴莉蜜語食品科技有限公司
HR信息
楊女士
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