1. 原料采購管理
? 負責調(diào)味品核心原料（如大豆、小麥等）的采購計劃制定與執(zhí)行，確保供應穩(wěn)定；
? 分析原料市場價格波動，優(yōu)化采購策略，控制成本并保障質(zhì)量；
? 跟進供應商交貨及時率、到貨合格率，協(xié)調(diào)解決質(zhì)量問題及退換貨流程。
2. 包材采購管理
? 根據(jù)生產(chǎn)需求采購包材（如玻璃瓶、塑料瓶、標簽、禮盒等），評估供應商資質(zhì)及環(huán)保認證；
? 對比報價，簽訂采購合同，明確質(zhì)量標準、交貨周期等條款；
? 定期盤點包材庫存，避免積壓或短缺，優(yōu)化倉儲管理。
3. 供應商管理
? 開發(fā)、篩選合格供應商，建立供應商檔案并定期評估績效；
? 參與供應商談判，優(yōu)化采購成本及合作模式。
4. 跨部門協(xié)作
? 與生產(chǎn)、研發(fā)部門協(xié)同，支持新品開發(fā)中的原料適配性評估；
? 配合財務部門完成付款流程及成本核算。
? 大專及以上學歷，食品、供應鏈管理、國際貿(mào)易等相關專業(yè)優(yōu)先；3年以上食品行業(yè)采購經(jīng)驗，有調(diào)味品或快消品采購背景者優(yōu)先。
? 熟悉采購全流程（尋源、議價、合同簽訂、驗收等）；
? 掌握食品原料及包材的法律法規(guī)（如《食品安全法》）；
? 熟練使用ERP/SAP系統(tǒng)及Excel數(shù)據(jù)分析工具。
? 成本敏感度高，具備市場行情分析及談判能力；
? 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能適應短期出差；
? 責任心強，注重細節(jié)，具備風險預判及應急處理能力。
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